"Polymère" est un terme générique utilisé pour désigner les matières plastiques. Nées avec le XXème siècle, les matières plastiques, sont indissociables de notre environnement (L'environnement est tout ce qui nous entoure, c'est l'ensemble des éléments naturels et artificiels au sein duquel se déroule la vie humaine.) et de notre vie pratique.
Elles se sont imposés dans tous les domaines de nos activités: des objets les plus banals jusqu'à des applications techniques sophistiquées, en passant par leur utilisation dans les produits d'hygiène ou alimentaires.
Au sens le plus large, ce sont des matériaux organiques constitués de macromolécules et produits par transformation de substances naturelles, ou par synthèse directe, à partir de substances extraites du pétrole, du gaz naturel, du charbon ou d'autres matières minérales.
Les matières plastiques se composent des éléments : carbone (C), hydrogène (H), oxygène (O), azote (N), soufre (S) et silicium (Si).
Structure typique d'une formule :
Matière plastique = Polymère(s) brut(s) + charges + plastifiant(s) + additifs
Dessin d'une structure globale de polymère.